Кипеля кипеля хорошо что не кипеля

[Теперь]

Сообщение от Desp7

Щаз ВЭБ вскипит и выдаст что-нибудь.

Вэб обиделся на название темы.

[Теперь]

Сообщение от Cat_Out

Надо будет перенести флуд из этой темы в отдельный топик.

В топик "Гуся гуся хорошо что не гуся".

[talia]

Сообщение от Geers

А так да, вода кипит и при 300... Удивительно, да?

Вроде, жидкость кипит до тех пор, пока весь объем не перейдёт в пар? Но это занимает какое-то время.

[Geers]

Сообщение от talia

Вроде, жидкость кипит до тех пор, пока весь объем не перейдёт в пар? Но это занимает какое-то время.

Да, верно, тут только вопрос в скорости испарения.
Админ утверждает что после +100 она не кипит, а мгновенно превращается в пар... )

[TbMA]

Сообщение от Geers

Да, верно, тут только вопрос в скорости испарения.
Админ утверждает что после +100 она не кипит, а мгновенно превращается в пар... )

Послушайте, ну нельзя же быть таким убеждённым, штоле. =)
Нужно иногда задумываться.

Кипением называется процесс образования пара внутри объема жидкости в виде паровых пузырьков или паровой пленки.
При конвективной теплоотдаче кипение происходит около нагретой поверхности теплообмена (около стенки). Если при этом происходит
свободная конвекция жидкости в «неограниченном» пространстве, то процесс называют «теплоотдачей при кипении в большом объеме».
Объем считается большим (неограниченным), если изменение его размеров не влияет на процесс теплообмена между жидкостью и стенкой. В противоположность этому процесс называют «теплоотдачей при кипении в ограниченном объеме», например при кипении жидкости в трубах.

[Fenix]

Сообщение от Geers

Да, верно, тут только вопрос в скорости испарения.
Админ утверждает что после +100 она не кипит, а мгновенно превращается в пар... )

То есть, Гирс утверждает, что при нормальном атмосферном давлении обычную воду можно разогреть до 300 градусов? И она будет в этот момент находиться в жидком агрегатном состоянии.

[Полигон]

Сообщение от Fenix

То есть, Гирс утверждает, что при нормальном атмосферном давлении обычную воду можно разогреть до 300 градусов? И она будет в этот момент находиться в жидком агрегатном состоянии.

Кипящая вода в духовке будет 100 градусов, даже если вокруг будет 300.

Сообщение от Fenix

она мгновенно превратится в пар

Отвечу за Гирса, так как он убит осколками духовки, мгновенное превращение воды в пар это взрыв. Аминь(

[TbMA]

Сообщение от Полигон

Отвечу за Гирса, так как он убит осколками духовки, мгновенное превращение всей воды в пар это взрыв. Аминь(

Зависит от шероховатости стенок сосуда, в котором находится вода. Если она дистиллированная, то взрыва добиться сложно, не?

[talia]

А по условию задачи жидкость той же температуры, что и окружающая среда? Или нет? Если той же, то вода при 300 градусах - это пар, он не кипит. Если нет - какое-то время будет разогреваться и кипеть.

Точка отсчёта какая? И какой объем? В принципе, я знаю, как вода мгновенно испаряется, без кипения, это если маленькую каплю капнуть на сильно разогретую сковороду. Я так мясо жарю, если капля испарилась без кипения, значит, сковорода правильной температуры.

[Fenix]

Сообщение от Полигон

Отвечу за Гирса, так как он убит осколками духовки, мгновенное превращение воды в пар это взрыв. Аминь(

То есть, при мгновенном разогревании воды с температуры менее 100 градусов до 200 будет взрыв (при достаточно большом объеме воды)? Никакого кипения?