|
Курилка Автомобили, хобби, спорт. И Garik77 с металлоискателем. Коммерция запрещена. |
|
Опции темы |
14.10.2020, 11:52 | #31 |
SEO
Профессор
Регистрация: 22.06.2020
Адрес: Киев
Сообщений: 848
Сказал(а) спасибо: 837
Получил(а) "Спасибо": 690
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 68517
|
Re: Маринад шашлыка
|
14.10.2020, 11:55 | #32 |
Кащенко, Пётр Петрович
Студент
Регистрация: 21.06.2020
Сообщений: 15
Сказал(а) спасибо: 6,616
Получил(а) "Спасибо": 5,396
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 84820
|
Re: Маринад шашлыка
|
14.10.2020, 12:04 | #33 |
Senior Member
Доцент
Регистрация: 21.06.2020
Сообщений: 182
Сказал(а) спасибо: 117
Получил(а) "Спасибо": 303
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 153414
|
Re: Маринад шашлыка
Соль, перец, петрушка, реган (базилик), много лука. Иногда абхазы подгоняют мешочек специй для мяса - использую вместо перца.
Никаких кефиров\уксусов\минералок и прочих жидкостей. Стараюсь делать маринад за день до. Убираю в холодильник, утром перемешал - все. Ну или накрайняк прямо с утра мариную. Жарим мясо только на дровах фруктовых деревьев. |
14.10.2020, 12:09 | #34 |
SEO
Профессор
Регистрация: 22.06.2020
Адрес: Киев
Сообщений: 848
Сказал(а) спасибо: 837
Получил(а) "Спасибо": 690
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 68517
|
Re: Маринад шашлыка
|
14.10.2020, 12:14 | #35 | |
≡ Internet☭ ≡
Профессор
Регистрация: 26.06.2020
Адрес: ≡ Internet☭ ≡
Сообщений: 876
Сказал(а) спасибо: 338
Получил(а) "Спасибо": 1,673
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 338579
|
Re: Маринад шашлыка
Цитата:
|
|
14.10.2020, 12:21 | #36 |
Senior Member
Доцент
Регистрация: 25.07.2020
Сообщений: 437
Сказал(а) спасибо: 486
Получил(а) "Спасибо": 712
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 7417
|
Re: Маринад шашлыка
|
14.10.2020, 12:30 | #37 |
SEO
Профессор
Регистрация: 22.06.2020
Адрес: Киев
Сообщений: 848
Сказал(а) спасибо: 837
Получил(а) "Спасибо": 690
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 68517
|
Re: Маринад шашлыка
|
14.10.2020, 12:35 | #38 |
≡ Internet☭ ≡
Профессор
Регистрация: 26.06.2020
Адрес: ≡ Internet☭ ≡
Сообщений: 876
Сказал(а) спасибо: 338
Получил(а) "Спасибо": 1,673
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 338579
|
Re: Маринад шашлыка
|
14.10.2020, 12:37 | #39 |
≡ Internet☭ ≡
Профессор
Регистрация: 26.06.2020
Адрес: ≡ Internet☭ ≡
Сообщений: 876
Сказал(а) спасибо: 338
Получил(а) "Спасибо": 1,673
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 338579
|
Re: Маринад шашлыка
|
14.10.2020, 13:20 | #40 |
SEO
Профессор
Регистрация: 22.06.2020
Адрес: Киев
Сообщений: 848
Сказал(а) спасибо: 837
Получил(а) "Спасибо": 690
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 68517
|
Re: Маринад шашлыка
пробовал , когда мясо свежак, и минералку используешь то через 2 часа сразу на мангал и агонь вкус, ничем не хуже того что киснет сутки, а то и получше , луком не так бздит
|