|
Курилка Автомобили, хобби, спорт. И Garik77 с металлоискателем. Коммерция запрещена. |
|
Опции темы |
09.01.2021, 17:43 | #21 | |
Константин
Профессор
Регистрация: 24.06.2020
Сообщений: 541
Сказал(а) спасибо: 2,001
Получил(а) "Спасибо": 1,572
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 98147
|
Re: Самодельные суши. Есть специалисты?
Цитата:
Сразу скажу, что самолепные суши вкуснее любых, которых ты ел. Ингридиенты лучше, конечно, покупать в китайском квартале, который есть везде, кроме Москвы но я уверен, что и в Москве можно найти рисовый уксус, нори, и специальный рис для суши. Все остальные ингридиенты могут быть любыми. |
|
Сказали спасибо: |
09.01.2021, 17:57 | #22 | |
Ыыы
Доцент
Регистрация: 21.06.2020
Адрес: Буржнет
Сообщений: 121
Сказал(а) спасибо: 290
Получил(а) "Спасибо": 1,060
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 116685
|
Re: Самодельные суши. Есть специалисты?
Цитата:
Ниппон например. |
|
09.01.2021, 18:03 | #23 |
Константин
Профессор
Регистрация: 24.06.2020
Сообщений: 541
Сказал(а) спасибо: 2,001
Получил(а) "Спасибо": 1,572
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 98147
|
Re: Самодельные суши. Есть специалисты?
А, да. Нужны еще специальные такие коврики из соломки, которыми катаются роллы.
|
09.01.2021, 19:54 | #24 |
Администратор
Доцент
Регистрация: 14.06.2020
Сообщений: 201
Сказал(а) спасибо: 332
Получил(а) "Спасибо": 3,713
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 614402
|
Re: Самодельные суши. Есть специалисты?
нормальных сушилок с доставкой тут почти не осталось... все отстойными стали... вчера мне принесли из Тануки, так без слез взглянуть больно, а уж роллы... они там почти все стали размером с ноготь, кроме тех, что по 6 баксов ...
|
09.01.2021, 19:55 | #25 |
Администратор
Доцент
Регистрация: 14.06.2020
Сообщений: 201
Сказал(а) спасибо: 332
Получил(а) "Спасибо": 3,713
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 614402
|
Re: Самодельные суши. Есть специалисты?
|
09.01.2021, 20:04 | #26 |
Константин
Профессор
Регистрация: 24.06.2020
Сообщений: 541
Сказал(а) спасибо: 2,001
Получил(а) "Спасибо": 1,572
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 98147
|
Re: Самодельные суши. Есть специалисты?
|
09.01.2021, 20:12 | #27 | ||
Администратор
Доцент
Регистрация: 14.06.2020
Сообщений: 201
Сказал(а) спасибо: 332
Получил(а) "Спасибо": 3,713
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 614402
|
Re: Самодельные суши. Есть специалисты?
там город в городе, вроде бы даже свое отделение полиции
|
||
Сказали спасибо: |
09.01.2021, 20:27 | #28 | ||
Администратор
Доцент
Регистрация: 14.06.2020
Сообщений: 201
Сказал(а) спасибо: 332
Получил(а) "Спасибо": 3,713
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 614402
|
Re: Самодельные суши. Есть специалисты?
А да, в Перекрестке есть набор начинающего сурка. От циновки до вассаби, включая рис и нори.
|
||
09.01.2021, 20:27 | #29 |
Думаю, что надо худеть
Академик
Регистрация: 22.06.2020
Сообщений: 1,791
Сказал(а) спасибо: 1,526
Получил(а) "Спасибо": 1,939
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 632655
|
Re: Самодельные суши. Есть специалисты?
Я когда сам захотел приготовить, пошел шерстить ютуб и очень удачно попал сразу на топ приготовление риса.
Делайте как в видео по рецепту, и всё будет просто супер: https://www.youtube.com/watch?v=93OPzt0WojA А как заворачивать, там уже полно видео, вот неплохо показано крупным планом как крутить: https://www.youtube.com/watch?v=vODQG-fZmlE |
Сказали спасибо: |
09.01.2021, 20:29 | #30 |
Думаю, что надо худеть
Академик
Регистрация: 22.06.2020
Сообщений: 1,791
Сказал(а) спасибо: 1,526
Получил(а) "Спасибо": 1,939
Нарушения: 0/0 (0)
Репутация: 632655
|
Re: Самодельные суши. Есть специалисты?
Там при закрутке основные моменты - завернуть коврик в пленку, чтобы он не пачкался и не лип.
И наловчиться с толщиной слоя риса. Да, первые разы не покупайте дешёвые листы нори, они хрупкие и тонкие, трудно учиться, будут рваться. Покупайте середняки, блю драгон, и тому подобные. Последний раз редактировалось XPraptor; 09.01.2021 в 20:44. |
Сказали спасибо: |
Метки |
роллы , суши , японская кухня |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
А есть тут у нас самозанятые? | garik77 | Финансовые сервисы, налоги | 293 | 07.02.2022 19:15 |
Есть ли жизнь без СЕО? | Rema | Продвижение и оптимизация сайтов | 38 | 16.07.2020 13:53 |