Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 3

[ziliboba0213]

Сообщение от talia

Оно тогда будет вариться в соках от овощей. На подушке из овощей мясо не варится, а томится на паровой бане. А овощи варятся в смеси мясного и овощного соков.
Это действительно очень вкусно.

А в итоге все равно получится рагу, мясо осядет в овощи всё равно ну или надо в духовку такое

[talia]

А посоветуйте вкусный, богатый оттенками, ром.
С дружелюбной ценой.
Мне в варенье надо.

[Togelta]

talia, дружелюбной ценой?
Ну, самый ходовой в народе, это Капитан Морган. Но то такое, для коктейлей. Наверное и в варенье подойдёт.
Там есть белая версия, золотая и черная. Белая это чистый ректификат из сахарного тростника, золотой с добавлением специй (ароматизаторы вроде тоже в составе, бее), черный это ректификат, выдержанный небольшое время в бочках. Последний можно взять, как самый благородный.

Если подороже, то ямайский Appleton Estate, кубинский Havana club или барбадосский Doorly's.
Могу более дорогую категорию посоветовать, но то уже не для варенья. )

[Reborn S.E.]

Сообщение от talia

А посоветуйте вкусный, богатый оттенками, ром.
С дружелюбной ценой.
Мне в варенье надо.

Баккарди же... черный, естественно

[юни]

Сообщение от talia

Оно тогда будет вариться в соках от овощей. На подушке из овощей мясо не варится, а томится на паровой бане. А овощи варятся в смеси мясного и овощного соков.

Век живи - век учись.

Сообщение от Redbaron_chaos

Острого перца нафигячить туда можно?

+1. И зелени, например. Можно?

[Densem]

Сообщение от Redbaron_chaos

Но вот я не могу без острого, хоть убей! Острого перца нафигячить туда можно?)

Сообщение от юни

И зелени, например. Можно?

Я вот думаю, не мона, а нуна)

[Mishka]

Сообщение от Redbaron_chaos

Острого перца нафигячить туда можно?)

Сообщение от юни

+1. И зелени, например. Можно?

Сверху можно положить один острый зеленый или красный перец.
Это летнее блюдо.

За 15 минут до готовности можно сверху уложить 5-6 молодых картофелин.
По готовности выключить и сверху посыпать мелконарезанным зубчиком чеснока, и укропом с петрушкой.

Сообщение от talia

А посоветуйте вкусный, богатый оттенками, ром.
С дружелюбной ценой.

Вот такой брал на Кубе.
Там он стоит где-то 8 евро за 0,7.
У нас в магазинах – примерно 30 евро.
Мне очень понравился. Богат оттенками.

IMG_20211009_124230.jpg

IMG_20211009_124239.jpg

IMG_20211009_124246.jpg

IMG_20211009_124222.jpg

[ziliboba0213]

Сообщение от Reborn S.E.

Баккарди же... черный, естественно

Да, я помню им с девками хорошо накидался давным давно, было весело и вкусно

Это ром оказывается, а я и не знал, так пил

[Densem]

Сообщение от ziliboba0213

Да, я помню им с девками хорошо накидался давным давно, было весело и вкусно

Это ром оказывается, а я и не знал, так пил

Это все было до того как ты перешел на пенную сторону силы?

[ziliboba0213]

Сообщение от Densem

Это все было до того как ты перешел на пенную сторону силы?

Ага...