Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик!

[Densem]

Сообщение от ziliboba0213

кинзу забахаю

Терпеть ранее не мог ее. Ща отлично заходит, особенно в красном соусе к шашлыку)

[Geers]

Сообщение от Coder

Ну чего вы? Кинза на любителя, а вообще полезная и привыкнуть к ней не трудно.

Я вместо Кинзы люблю просто мясо.. просто жаренное)

[ziliboba0213]

Сообщение от Densem

Совершенно в дырочку. Я делаю либо вот так, либо жарю/тушу сердечки куриные с много луком и еще туда печенку куриную добавляю.

Блин, вначале яичница... Теперь печени куриной захотелось

[Nekada]

Сообщение от Geers

Я вместо Кинзы люблю просто мясо

Да. Мясо лучше кинзы. Даже просто вареное, и то лучше.

[ziliboba0213]

Сообщение от Nekada

Да. Мясо лучше кинзы. Даже просто вареное, и то лучше.

Но вместе прям вот отлично идет

Рюмку водочки хлоп, потом кусок мяса жареного в аджику мокнуть и кусь, а затем, жуя, запихнуть в рот лучок зеленый, петрушку, укроп и кинзу. Жевать быстро, прищурив глазки

[Nekada]

Сообщение от ziliboba0213

Ну это я всегда кладу Еще карри

Я не пойму, что на второй фотке? Мукой что ли посыпано? А зачем, если мукой?

[Densem]

Geers, Да лан. мясу я тоже люблю. Хоть шмат кидай и жарь тупо на сковороде - сожру ток в путь - соль перец и все))) Но кинза в соусе, как выше писал, отлично!

[ziliboba0213]

Сообщение от Nekada

Я не пойму, что на второй фотке? Мукой что ли посыпано? А зачем, если мукой?

Мукой, не знаю, соус хочу чтобы получился погуще Я так не делал никогда, морковку вон тоже в куру не клал раньше

Отпишусь, съедобно ли получилось, пока маринуется

[Nekada]

Сообщение от Densem

Но кинза в соусе, как выше писал, отлично!

Я не люблю кинзу.
Но делаю исключение. Не помню, где дали рецепт, то ли тут на форуме, то ли на другом, но вот этот соус с кинзой трескаю с мясом на ура.

Томатный соус Хайнц (именно томатный, простой, без добавок всяких, а то их там много разных продается), чеснок и кинза измельченные.
Афигенно под мясо заходит.

ЗЫ. А вообще вы все поросята, и Зилибоба - главный.
Я час назад начала договор делать заказчику, а вместо этого сижу в топике и начинаю хотеть есть, несмотря на довольно плотный обед час назад.

[Geers]

Сообщение от Nekada

Я не пойму, что на второй фотке? Мукой что ли посыпано? А зачем, если мукой?

Для густоты, во многие подливы немного муки добавляют.
Но я не добавляю.