Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 4 - Страница 52 - Форум об интернет-маркетинге

goszakaz.tv · 20.08.2024, 18:50

видимо на третьем фото скатерть поменяли, впрочем как и на 4

ziliboba0213 · 23.08.2024, 22:13

Почти шашлык...

А то 2 года уже на шашлыки не ходил, ленивый стал

Шею свинячью запёк в духовке.

юни · 23.08.2024, 23:01

Прям запёк, без фольги? Не суховато?

ziliboba0213 · 23.08.2024, 23:05

Цитата:

Сообщение от юни

Прям запёк, без фольги? Не суховато?

Не, ваще норм, я 40 минут запекал, потом перемешал, еще минут 15 запекал, и следил, чтобы на дне водичка была - подливал. В общем 1 час 10 минут получилось.

В общем запекал, мешал и доливал

Ну и мариновалось всё в соевом соусе с чесноком и перцем часа 3.

А, за 10 минут до конца перемешал опять и еще соуса соевого сбрызнул, немного.

Главное шею пожирней

Ну и по времени там сам уже на вид смотри, шоб не пересушить.

Ну и ясное дело, не шашлык...

юни · 23.08.2024, 23:10

Надо попробовать. Шея вещь хорошая, но что-то всё стейки да стейки... надоели.

Думаю взять куском, обмазать сметанно-горчичным соусом и на ночь в холодильник. А потом... вот не знаю. В фольгу, градусов на 120 и в печь часа на полтора?

ziliboba0213 · 23.08.2024, 23:15

Цитата:

Сообщение от юни

Надо попробовать. Шея вещь хорошая, но что-то всё стейки да стейки... надоели.

Я стейки вообще не люблю...

Цитата:

Сообщение от юни

Думаю взять куском, обмазать сметанно-горчичным соусом и на ночь в холодильник. А потом... вот не знаю. В фольгу, градусов на 120 и в печь часа на полтора?

На ночь мало, 2-3 суток букженинку надобно в рассоле, а потом на ночь в горчице

120 кусманом на полтора часа не сготовится.

юни · 23.08.2024, 23:18

Ну, это прям размах. Начну с малого.

ziliboba0213 · 23.08.2024, 23:29

Цитата:

Сообщение от юни

Ну, это прям размах. Начну с малого.

Не просолится, получится невкусная внутри, а при 120 градусах на полтора часа еще и сырая

Я уже так пробовал

юни · 23.08.2024, 23:35

Понял, записал. Я не прям куском, а поперёк порезать, чтобы маринад погуще зашёл. А температуру подниму, да.

ziliboba0213 · 23.08.2024, 23:40

Цитата:

Сообщение от юни

Понял, записал. Я не прям куском, а поперёк порезать, чтобы маринад погуще зашёл. А температуру подниму, да.

Только я не про стейк, а про кусман буженины в 1-1,5 кг, только ща подумал, что вдруг ты стейк запечь хочешь...

20.08.2024, 18:50	#511
goszakaz.tv Junior Member Студент Регистрация: 10.12.2020 Сообщений: 24 Сказал(а) спасибо: 148 Получил(а) "Спасибо": 226 Нарушения: 0/0 (0) Репутация: 845135	Re: Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 4 видимо на третьем фото скатерть поменяли, впрочем как и на 4 ✀ Проконсультирую по госторгам

23.08.2024, 22:13	#512
ziliboba0213 Позитив =) Академик Регистрация: 21.06.2020 Адрес: Санкт-Петербург Сообщений: 4,412 Сказал(а) спасибо: 25,091 Получил(а) "Спасибо": 13,926 Нарушения: 0/0 (0) Репутация: 1412767	Re: Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 4 Почти шашлык... А то 2 года уже на шашлыки не ходил, ленивый стал Шею свинячью запёк в духовке.

23.08.2024, 23:01	#513
юни Профессор Регистрация: 23.06.2020 Сообщений: 510 Сказал(а) спасибо: 85 Получил(а) "Спасибо": 2,097 Нарушения: 0/0 (0) Репутация: 501062	Re: Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 4 Прям запёк, без фольги? Не суховато? ✀ 1. Прокси-сервис на базе операторов домашнего интернета. Сотни тысяч IP-адресов, канал от 20 Мбит. 2. Безлимитный мобильный интернет за 249 р/мес. МТС/Билайн, без ограничений по всей РФ. Пишите в личку или на [email protected]

23.08.2024, 23:10	#515
юни Профессор Регистрация: 23.06.2020 Сообщений: 510 Сказал(а) спасибо: 85 Получил(а) "Спасибо": 2,097 Нарушения: 0/0 (0) Репутация: 501062	Re: Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 4 Надо попробовать. Шея вещь хорошая, но что-то всё стейки да стейки... надоели. Думаю взять куском, обмазать сметанно-горчичным соусом и на ночь в холодильник. А потом... вот не знаю. В фольгу, градусов на 120 и в печь часа на полтора?

23.08.2024, 23:18	#517
юни Профессор Регистрация: 23.06.2020 Сообщений: 510 Сказал(а) спасибо: 85 Получил(а) "Спасибо": 2,097 Нарушения: 0/0 (0) Репутация: 501062	Re: Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 4 Ну, это прям размах. Начну с малого.

23.08.2024, 23:35	#519
юни Профессор Регистрация: 23.06.2020 Сообщений: 510 Сказал(а) спасибо: 85 Получил(а) "Спасибо": 2,097 Нарушения: 0/0 (0) Репутация: 501062	Re: Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 4 Понял, записал. Я не прям куском, а поперёк порезать, чтобы маринад погуще зашёл. А температуру подниму, да.

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 3	ziliboba0213	Курилка	1589	06.10.2022 15:28
Топик безумных вещей	Kuprum	Курилка	41	01.12.2021 21:37
Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик! - 2	Indexsa	Курилка	2058	05.07.2021 12:55
Что у нас сегодня на ужин - вкусный топик!	Игорь Ц	Курилка	2146	02.01.2021 22:40